Les métiers saisonniers du luxe ont une particularité : votre CV est souvent lu par quelqu’un qui a fait le métier. L’agent d’équipage a été chief stewardess. La recruteuse de chalets a dirigé une station. Ils ne cherchent pas des mots-clés ; ils cherchent quelqu’un qu’ils réembaucheraient. Cela change complètement ce qu’est un bon CV.
Une page. Vraiment une.
Un CV de deux pages se lit comme une incapacité à hiérarchiser. Quand vous aurez cinq saisons derrière vous, on voudra une deuxième page — d’ici là, une seule. Coupez le lycée. Coupez les loisirs, sauf s’il s’agit de ski, de voile ou de cuisine. Coupez « références disponibles sur demande » : c’est acquis.
La photo
Le yachting en attend une : en haut à droite, buste et visage, fond neutre, sourire, en polo. Les sociétés de chalets et les traiteurs, en général, non — et en mettre une peut faire étrange. Sachez pour quel monde vous écrivez.
L’ordre
- Nom, téléphone, e-mail, ville, nationalité et situation administrative. Pour une saison en France, en Italie, en Autriche ou en Espagne, « ressortissant UE » règle la question en trois mots. Pour la Suisse ou le Royaume-Uni, dites où vous en êtes des démarches. En haut de page, pas en bas.
- Les certificats. STCW, ENG1, HACCP ou hygiène alimentaire, PSC1, extrait de casier judiciaire, permis de conduire — chacun avec sa date. Une date manquante se lit comme un certificat périmé.
- Un profil en deux lignes. Qui vous êtes et ce que vous cherchez : « Hôtesse de chalet, deuxième saison, à l’aise en cuisine, cherche un poste de chef de chalet chez un petit employeur haut de gamme cet hiver. » Pas « dynamique et motivée, esprit d’équipe ».
- L’expérience. La plus récente d’abord, chacune avec une ligne sur ce que vous avez réellement fait : « dîners trois services pour 14 couverts chaque soir ; budget alimentaire hebdomadaire de 900 € géré » vaut mieux que « en charge du service client ».
- La disponibilité. Une date exacte. « Disponible à partir du 20 novembre » fait décrocher le téléphone. « Flexible », non.
Chaque ligne doit répondre à l’une de ces deux questions : sait-il le faire, et aurais-je envie de vivre avec lui ?
Ce qui vous élimine sans qu’on vous le dise
Une adresse Gmail avec votre année de naissance dedans. Une photo recadrée depuis une soirée. Le mot « stewardess » mal orthographié. Un trou dans les dates sans explication — « voyage en Amérique du Sud, janvier-juin 2025 » passe très bien ; le silence, non. Et un CV enregistré sous CV_final_v3.pdf. Mettez votre nom dans le nom du fichier.
Le mot d’accompagnement
Trois phrases dans le corps de l’e-mail, jamais en pièce jointe. Qui vous êtes, pourquoi cet employeur en particulier, quand vous pouvez commencer. Si vous pouvez nommer la station ou la taille du bateau que vous visez, faites-le. Personne ne lit une lettre de motivation ; tout le monde lit trois phrases.